После чего необходимо сажать чеснок под зиму: лучшие и нежелательные предшественники. После каких культур можно сажать чеснок под зиму и что садить после него Какой сидерат посадить под чеснок

Все, кто занимается разведением аграрных культур на своем дачном участке, знают, насколько важно соблюдение правил севооборота. Это помогает выращивать богатый урожай, защищать культуры от вредителей, которые откладывают свои личинки в почве, где росло любимое для них растение. При выращивании одной культуры на одной грядке в течение нескольких лет урожайность снижается. Различные овощи по-разному воспринимают смену места посадки. Чеснок, например, не переносит многие культуры, а как он влияет на другие растения? Что сажать после чеснока на следующий год?

Чтобы каждый год получать со своего огорода крепкие и здоровые овощи, необходимо знать, как растения взаимодействуют друг с другом. Посадок лука и чеснока это тоже касается. Необходимо учитывать севооборот, когда планируешь посадку на несколько лет. Начинаешь выращивать зонтичные, на второй год капусту, третий год - чеснок, четвертый, завершающий ротацию год, клубнику. Щавель, спаржа, хрен, ревень - вне севооборота. Правильно распланированная система смены культур позволяет сохранить плодородие почвы, обеспечить хороший урожай без использования пестицидов, ограничить рост сорняков.

Главная задача севооборота - сохранение здорового грунта. Поэтому на одной грядке необходимо высаживать растения, которые относятся к разным семействам. При заражении чеснока каким-либо заболеванием в этом сезоне, нельзя сажать на этом месте лук или чеснок еще год. Посадка на грядке капусты гарантирует, что с урожаем ничего не случится. При посадке после чеснока раннего картофеля или бобовых культур обеспечено питание последних полезными элементами. После этих культур стоит высадить крестоцветные, это улучшит урожайность последних.

Если нужно обновить почву, напитать ее полезными веществами, можно провести сидерацию. В качестве сидератов могут выступать злаковые, бобовые культуры. Что можно садить? Озимую пшеницу, рожь, сою, донник, клевер, горчицу белую. Это поможет замедлить рост сорняков, убить бактерии в почве, насытить почву полезными элементами. Эти зеленые удобрения помогут восстановить кислотность почвы, наладить севооборот. Рекомендуется проводить на ослабленных почвах, в самом начале посадок на новом участке в качестве подготовительных мероприятий.

Зачем нужен севооборот

К основным принципам севооборота можно отнести:

Избежать поражения культур вредителями и болезнями.
Сохранить плодородный и здоровый грунт.
Выдержать для повторения посадки несколько лет.
Не менять местами и не чередовать посадки культур, относящихся к одному виду.
Сажать после вершков корешки, а после корешков вершки.
Выбирать те культуры, которые не конкурируют между собой, а помогают друг другу.

Культуры для замены чеснока на грядках

В зависимости от времени посадки, культуры делятся на два вида:

растения, которые можно посадить еще летом, сразу после уборки;
растения, которые только весной можно сажать после чеснока на грядке.

Летняя замена чеснока

Урожай чеснока собирают в июле-августе. Что сажать после чеснока? Сразу на пустующее место можно посадить растения, которые отличаются коротким вегетационным периодом. Это укроп, шпинат, салат, другая зелень. Можно посадить сидераты: люпин, горчицу, масленичную редьку, люцерну, рапс, фацелию, сочевичник.

Каждый год культуры на грядках нужно менять, чтобы уберечь чеснок и другие растения от заражения. Огородники выдерживают некоторое время, за которое растение наберется сил и окрепнет. Меняя растения местами, нужно постараться не распространить различные заболевания по всему огороду. Болезни, например мучнистая роса, могут заразить семена и перейти на новое место при посеве. Может получиться так, что две грядки будут заражены.

Весенняя замена чеснока

Что посадить после чеснока на следующий год? Чеснок обладает специфическими свойствами. Чтобы растения росли в мире и согласии, можно разместить на грядке следующие культуры:

озимую пшеницу;
ранний картофель;
бобовые, свеклу;
всевозможные сорта однолетних трав;
кабачки, томаты;
кукурузу, огурцы;
томаты, морковь.

Попав на богатую чесночными фитонцидами почву эти культуры весной с радостью примутся, пустятся в рост, порадуют хорошим урожаем.

Посадка на месте чеснока свеклы приведет к ее хорошему урожаю, хотя эту замену нельзя назвать наилучшей. Так же, как замена капустой и помидорами. Если грядка находится на солнечном и безветренном месте, томаты будут хорошо плодоносить. Чтобы получить хороший урожай, нужно чаще их поливать. Клубника, огурцы больше подходят для замены.

Важно выбрать достойную замену чесноку на участке, но не менее важен сорт чеснока, который был посажен на грядке. Уход за летним и зимним чесноком отличается, разный у них состав удобрений, порядок их внесения. Поэтому и культуры, которые будут посажены после этих видов чеснока, могут немного отличаться. Опытные огородники путем проб и ошибок уже на практике определили для себя такие культуры, а начинающим овощеводам все это предстоит выяснить.

Можно ли заменять чеснок луком

Лук нельзя высаживать на смену чеснока, равно, как и наоборот. Эти родственные растения, относящиеся к семейству луковых, слишком похожи, поэтому могут заболеть, да и получить хороший урожай после такой замены вряд ли удастся. Лучше посадить лук после капусты, огурцов или редиса. Тогда будет и урожай богатый, и луковицы будут отменными.

Достойная замена чеснока

Что же из культур является лучшей заменой? Что посадить после чеснока? Осенью на грядки, где был собран чеснок, можно высадить кустики садовой земляники или клубники. Она будет чувствовать себя на таких грядках просто отлично. Вредители будут обходить ягоду стороной, болезни к ней тоже не привяжутся. Хороший урожай на следующий год обеспечен. Стоит отметить, если посадить рядом с чесноком по соседству клубнику, чеснок чувствует себя наилучшим образом, и клубника довольна таким соседством. Можно учитывать это, планируя грядки на огороде.

Чеснок: приятное соседство

Раз уж речь зашла о соседстве, нельзя не упомянуть и другие культуры. Посадка моркови рядом с чесноком неплохо отражается на его урожайности. Что можно сажать рядом? Например, огурцы. Улучшает вкус чеснока укроп, посаженный рядом на грядке. Выращивание томатов (помидор) по соседству с чесноком не испортит его вкусовых качеств. Не самые лучшие соседи по грядке с чесноком капуста, фасоль, горох.

Посадка растений, выбор культур по правилам севооборота во многом зависит от климатических условий и географического положения грядок. Поэтому, если у кого-то на огороде рядом с чесноком был собран богатый урожай гороха, это не исключение, а скорее талант огородника. Не стоит слепо верить тому, что написано в разных источниках. При правильном уходе, заботе, подкормке растения забывают о правилах севооборота и прекрасно растут даже по соседству со злейшими врагами. И только на практике можно понять, где, как и после чего высаживать чеснок, баклажан, перец и другие культуры.

В разумное время (15-20 сентября – речь идет о Черноземье) рядками (точнее – двухрядными лентами) сажается чеснок. В этом случае рядки вполне уместны: чеснок нуждается в достаточно глубокой посадке, и политые канавки облегчают жизнь огороднику и, особенно, пальчикам.
Итак:
царапаем канавки,
поливаем днища водой, чтобы зубки вдавливались в почву, как в масло,
втыкаем зубки «зигзагом» так, чтобы их донца оказались на глубине 8-10 см,
засыпаем канавки,
сеем какую-то ярицу (лучше всего – горчицу),
можно раздавить спелый физалис (если его любите) и разбросать его ошметки по
грядке;
боронуем грядку (при этом глубоко посаженные зубки не будут потревожены).

К концу осени хорошо взойдут горчица и чеснок (если, конечно, его посадили во-время, а не «как все», т.е. «на Покровá»). С наступлением холодов горчица поляжет и укроет чеснок. В качестве сидерата можно сеять и другую ярицу, к примеру, овес или ячмень. Они тоже холодостойкие и успевают нарастить обильную массу. Правда, эта масса ложится плотным ковром, и может способствовать выпреванию чеснока. В то же время, горчица ляжет более рыхло, а наиболее крепкие стебли зимой не полягут, задержат снег, а после солнцеворота втянут талую воду в образующиеся вокруг них воронки и не дадут ей повода вспомнить стишок «Бегут ручьи, бегут ручьи …».

Весной, между чесночными лентами, как можно меньше тревожа горчичный «войлок», царапаются мелкие ровики, и в них сеются (редко!) семена каких-нибудь зонтичных – пастернака, моркови, листового сельдерея и немножко петрушки. Ни в коем случае не следует сеять укроп

Чеснок, естественно, обгоняет «соседей», так как встречает весну с хорошо развитой корневой системой и не «засиживается» на старте. Позже взойдут сельдерейные и еще позже, в мае, «проснется» физалис. Всходит он достаточно редко. В крайнем случае, его можно проредить – оставить 1-2 растения на каждом квадратном метре.
После уборки чеснока физалис и сельдерейные получают полный свет, растут, дают урожай – кто вершки, а кто корешки.

Осенью выкапываем пастернак. Пару-тройку корней пастернака оставим зимовать на грядке (пастернак – в наши зимы – никогда не вымерзает). Это будут маточники на следующий год. Сельдерей и морковь тоже не стоит выбирать слишком тщательно: довольно часто случаются зимы, когда сельдерей (и, правда, реже – морковь) благополучно зимуют в грядке, и на следующее лето имеем бесценные маточники (бесценные потому, что они дадут точно свежие семена, а не «кота в мешке», которого случается приобретать из мешка на рынке).

Петрушку тоже оставляем зимовать на грядке – следующей весной получим зелень, чуть ли не из-под снега. Позже взойдет падалица физалиса. Останется только порубать лишние растения на этой по-настоящему многолетней грядке. У нас такая (изначально чесночная) грядка давала физалис и петрушку (на манер дикой грядки в лесу, не знаясь со сталью) больше десяти лет.
Были на ней сорняки? Конечно! Но они нам не мешали – мы их контролировали, не давали осеменяться, использовали для настоев, а интересны нам были только ягоды физалиса и всякая зелень. Когда грядка стала запущенной до неприличия (запыреилась), она была «перепрофилирована».

Не правда ли, занятная иллюстрация тезиса про лень как двигатель прогресса? Не копай «завзято» корнеплоды – и будешь с семенами. Не подбирай опавшие ягоды с земли – и будешь несколько лет с физалисом. Кстати, это – самый разумный прием выращивания физалиса. Он совсем «не признает» рассаду и пересадку – ну так пусть всходит и растет по «своим часам». Сам. Без «танцев» вокруг него.

Представляете – десяток лет чего только не давала эта грядка. И все это, практически, без хлопот. К примеру, каждый огородник знает, как трудно дождаться всходов петрушки. Как часто огородники остаются вообще без петрушки (по крайней мере, до лета). Мы же этой беды не знаем – и только потому, что грядки у нас могут быть «самоуправными».

Примеры, приведенные в пунктах 1.1 и 1.2, показывают, от какого количества ненужной работы можно избавиться, отказавшись от рядков в пользу сева вразброс. Полениться – и стричь дивиденды. Заодно можно лишний раз убедиться, что пермакультура – это не нечто исключительно «альпийское» или австралийское, и не сводится исключительно к дизайну, что в любом огороде можно быть немножко пермакультуристом, если полениться (но, конечно, не головой!).

Перефразируя Заболоцкого, можно сказать: «Глава обязана трудиться – и день и ночь, и день и ночь». Так вот, натрудив не ладони и спину, а «серые извилины», можно сделать в десятки раз более легкой посадку чеснока.

Выше говорилось, что отказ от втыкания тыканки дает те же луковицы, но только с кривыми шейками. А что, если примириться с кривыми шейками и у чеснока? Тогда и зубки можно не втыкать, а просто класть на землю! Больше того, вооружившись достаточно толстой трубкой, можно вообще сажать чеснок стоя. Детальнее процедура посадки чеснока «стоя» выглядит так:

Для двухстрочных лент чеснока царапаются канавки глубиной и шириной 7-8 см;
канавки уплощаются – или с помощью бруска, или поливом;
огородник тянет трубку (с косым нижним срезом) по канавке так, чтобы зубки ложились через 8-10 см вдоль одного края канавки;
затем, на обратном ходу, трубка протягивается так, чтобы зубки ложились вдоль другого края канавки;
если где-то расположение зубков не устраивает огородника, их можно «растолкать» той же трубкой;
последующая работа выполняется, как было написано выше для лука.

Нетрудно представить себе и такую филигранную игру. Трубка тянется нижней частью косого среза посередине канавки и поворачивается этим срезом то влево, то вправо, так что зубки ложатся попеременно то в левом краю канавки, то в правом. Можно работать и вдвоем: один тянет и вертит трубкой, а другой бросает зубки в воронку.

Дорогие сверстники! Не правда ли, так сажать чеснок для наших спин легче? А иногда – сама посадка вообще становится возможной. Разумеется, такая «работа» (неприлично – в этом случае – опустить кавычки) может прийтись по душе и более молодым огородникам. Могу показаться наивным, но, возможно, через «игру» удастся повернуть молодежь лицом к земле, дать ей испытать подлинное наслаждение от разговора на «ты» с дружелюбным огородом? А что это – наслаждение, я знаю не понаслышке, «из первых рук».

Напомню, что при укладывании зубков головки будут деформированными – с кривой шейкой. Но – чеснок останется чесноком. В частности, континентальный чеснок (иногда украинцы называют его москальским) будет таким же лютым, рокамболь – более мягким, а яровой чеснок – еще мягче. Вообще, вкус и запах чеснока (а только ради них мы и выращиваем его) «не помнят» форму шейки у репки.

Эстетам же могу подарить подсказку. Посадку чеснока можно сделать совсем красивой, ориентировав листья чеснока в одном направлении. Для этого достаточно знать, что чесночные перья растут «параллельно» скругленной грани зубка, т.е. как бы из плоских граней. Видел это у соседа Володи Баткова. Получается. И, впрямь, красиво. Стоит чеснок, как рота солдат на парадном плацу

Но вернемся к чесноку. Он никогда не считался «легкой», надежной культурой (не сравнишь же, к примеру, чеснок с укропом). Чеснок может и вымерзнуть, и вымокнуть, и выпреть, и просто не уродиться – такие жалобы довольно часты. Однако описанный выше способ обхождения с чесноком делает его и легкой, и надежной культурой. У нас он удается «железно», при любой погоде.

И, чтобы показать, что чеснок может заметно облегчить жизнь огороднику, что он неисчерпаем как источник уловок, расскажу еще об одном способе ленивого, беззаботного выращивания чеснока в достаточных количествах.

Пусть грядка намечается под помидоры. Выполняем такие действия:

В первой половине сентября засеваем грядку горчицей (естественно, вразброс);
поверх горчицы рассеваем негусто бульбочки чеснока; раздельный сев связан с тем, что для сева горчицы и бульбочек нужны разные «сеялки Гридчина» (см. п. 1.4);
боронуем грядку для прикрытия семян и бульбочек (еще лучше приполоть их – заодно и сорняки будут выполоты);
весной чеснок прострелит снег – с этого момента можно собирать нежные и пахучие растения чеснока к столу (в неограниченных количествах); при этом нужно как бы прорывать чеснок, обеспечивая растениям такую изоляцию, чтобы они отстояли друг от друга на 8-10 см; когда придет время сажать помидоры, интерес к чесноку сойдет на нет – перья огрубеют, а головки будут еще ничтожными;
под палку или колышек (см. п. 2.1) сажаем помидоры, не обращая внимания на чеснок;
вскоре чеснок усохнет, но лишь сверху: в почве останутся однозубки – отличный посадочный материал; посадочный – явная оговорка, потому что однозубки не надо сажать – они уже «посажены» и останутся зимовать в земле;
осенью, еще по «живым» помидорам надо посеять ту же горчицу.

Весной уходящий снег прострелит вразброс посеянный (подчеркиваю – посеянный!) чеснок, с прямой, между прочим, шейкой, и ко времени уборки однозубки покажут, что они – в качестве посадочного материала – не хуже зубков.

Мало того, что чеснок на такой трехлетней грядке растет, практически, без родительской опеки, «байстрюком», – снимается, вдобавок, довольно острая проблема семенных зубков! Именно с этой проблемой, не в последнюю очередь, связан «дежурный» дефицит чеснока и его дороговизна на рынке. Ведь обзавестись чесноком для посадки – это всего лишь полдела. Ввиду того, что чеснок обладает препротивным свойством undersize

(опережающим уменьшением зубков урожая по сравнению с посадочными), надо брать из головки для посадки лишь самые крупные зубки. Однозубки же снимают и эту заботу – у полученного из них урожая не так заметна зависимость от размера «семени».
В подобных случаях мои студенты говорили «Нехило!». И не вижу смысла искать уловке более точную оценку. Перечислять же все бонусы – рука устанет.

Правда, от одного бонуса не удержусь: грядка-то стала трехлетней! Конечно, ей далеко до канонического образа пермакультурного сада-огорода (edible forest garden), копирующего естественные устойчивые биоценозы (болото, лес, степь), но все же … Для огородной пермакультуры, имеющей дело, в основном, с однолетними растениями, – приемлемо. В конце концов, управление этой грядкой не сопровождалось всякого рода внешними затратами: в самих растениях, изнутри, выискивались такие связи, которые использовались во благо и огорода, и огородника.

В «нормальном» огороде надо было бы копать, выкапывать, хранить, сажать, полоть, тратиться на семенные головки … А зачем, если однозубки, оставшиеся в земле, лучше всех авторов, вместе взятых, знают, когда им засыпать и просыпаться? Нужно лишь доверить им самоуправление – ни убаюкивать их, ни будить.

Подчас огородник лишь думает, что всё про культуру знает. К примеру, можно встретить рекомендации сажать чеснок попозже, чтобы он-де не успел взойти до морозов. И неясно, как родилось такое «знание». Ведь поздно посаженные зубки могут уйти в зиму без корней, в товарном виде и … в бесснежную зиму вымерзнуть или выдавиться (чего не случается с зимующими в состоянии анабиоза зубками, успевшими отпустить «бороду» и «заякориться»).

Бульбочки чеснока:

Однозубки:

Чтобы получить хороший урожай, требуется знать, как правильно сажать чеснок. Стоит учесть, что методы посадки этой растительной культуры зависят от ее сорта. Но в любом случае перед всеми манипуляциями потребуется провести подготовку грядки под чеснок. Грядку необходимо готовить заранее, так как для благоприятного роста растения необходима не только температура, но и плодородие почвы, структура грунта, соблюдение севооборота.

Перед тем как приступить к посадке чеснока, требуется определиться с его сортом. Для каждого из них будут свои сроки, нормы посадки. Яровые сорта высаживаются весной, а озимые - осенью. Озимая растительная культура раньше взойдет, а соответственно быстрее даст урожай. Озимые головки значительно крупнее яровых, но они уступают по своей лежкости. Яровой сорт отлично хранится, но его луковицы немного меньше. Многие дачники рекомендуют выращивать оба вида, чтобы полностью обеспечить себя этим полезным овощем на весь год.

Озимые сорта чеснока следует сажать не ранее 1–1,5 месяца до момента наступления стабильных холодов. Если же это условие не было соблюдено, растение взойдет раньше, а всходы вымерзнут под влиянием отрицательных температур. Яровые сорта сажаются в середине весны: во вторую половину марта, начале апреля. Активный рост культуры будет наблюдаться при установлении температуры в 18–20 градусов. Чеснок следует высаживать зубчиками, через 3 недели посевной материал укоренится.

Выбор места для грядки под чеснок

Чтобы растение дало хороший урожай, необходимо не только правильно подготовить посевной материал, но и грамотно выбрать участок. Для этой растительной культуры очень важно солнце и наличие умеренного объема влаги. Высаживать растительную культуру в тени деревьев и кустарников не рекомендуется, так как в этом случае чесноку будет не хватать солнечного света. Если грядка располагается на влажном участке, ее следует сделать выше, чтобы обеспечить полноценный отток лишней влаги.

Также при выборе места необходимо учитывать и принципы севооборота. Несколько лет подряд эту растительную культуру нельзя сажать на один и тот же участок. Оптимальным вариантом считается посадка растения на прежнее место спустя 5 лет, минимально этот период можно сократить до 3 лет. Лучше всего сажать чеснок на место роста огурцов, перца, кабачков, капусты, бобов. Яровые сорта прекрасно себя чувствуют на суглинках, а озимые - на супеси.

Можно ли сажать выращиваемый старше необходимого срока чеснок и куда? Уборку урожая требуется проводить вовремя, если же урожай «перезрел», его не следует применять в качестве посевного материала. При этом не важно место, куда планируется высадка.

Как подготовить грядку под чеснок?

Чтобы получить хороший качественный урожай, перед посадкой необходимо правильно подготовить грядки. Во время подготовки грядки под чеснок особое внимание нужно уделять обеззараживанию почвы. Такая процедура помогает уберечь растение от большинства патологий. Чаще всего обработка почвы проводится с помощью следующих составов:

антисептическое средство Акробат;
антисептик Радомил Голд;
противогрибковый препарат Фитоспорин;
противомикозный состав Топсин-М.

Также может использоваться раствор медного купороса, насыщенный раствор марганцовокислого калия. Многие дачники в этих целях применяют жидкость, приготовленную из ведра воды и 100 граммов бродоской смеси. Также высокую эффективность показывает раствор, приготовленный из 1 литра воды, грамма борной кислоты, аналогичного количества марганцовокислого калия, медного купороса.

Готовим почву для чеснока

Существуют общие требования подготовки почвы под посадку чеснока для ярового и озимого сорта. Среди них выделяют:

если почва глинистая, в нее требуется внести 1 ведро песка или торфа из расчета на 1 квадратный метр;
в ситуациях, когда земля песчаная, ее нужно смешать с 2 ведрами глинистой почвы, 1 ведром торфа на 1 квадратный метр;
если преобладает торфяная почва, в нее нужно внести 1 ведро песка и аналогичное количество суглинистой земли.

Чтобы увеличить показатель плодородности требуется удобрить землю органическими субстанциями. Чем удобрить землю перед посадкой чеснока? Для этого прекрасно подойдет перегной, компост. В 1 ведро выбранного органического вещества добавляется мел или доломитовая мука в объеме 1 стакана, 1 стакана древесной золы, 2 обеденные ложки сульфата калия. Распределять приготовленное удобрение нужно по необработанной почве. Если же ранее, при выращивании иной культуры, уже вносился навоз, такая обработка почвы не требуется.

Формируем грядку

Мероприятия по подготовке грядки для посадки чеснока включают в себя и перекопку почвы. При этом необходимые удобрения равномерно распределяются в соответствии с рекомендуемыми пропорциями. Далее, проводится перекапывание земли, при этом следует соблюдать глубину, равную лопатному штыку. Во время перекапывания нужно сразу формировать гряду. Оптимальными габаритами считается ширина, равная 1 метру, а высота - 20 сантиметрам.

На каком расстоянии на чесночной грядке располагать ряды? Оптимальным расстоянием между рядов считается промежуток в 30 сантиметров.

Во время перекапывания требуется сразу же устранять сорняки, чтобы они не мешали расти посаженой культуре. Затем почву подвергают рыхлению для того, чтобы обогатить землю кислородом.

Даем время на усадку почвы

После рыхления необходимо дать почве немного осесть. Обычно это занимает 14 суток. Осадка грунта позволит провести высадку на расстояние, планируемое при посадке: то есть зубки не будут заглублены выше нормы.

Чтобы почва активнее оседала, ее следует полить водой. Внесение необходимой влаги ускорит процесс оседания в 1,5 раза. В дождливую погоду от процедуры полива следует отказаться.

Обрабатываем почву

Чем обработать почву того момента, как зубки будут посажены? Многие дачники рекомендуют обрабатывать грядки с учетом следующих рекомендаций. Для озимых сортов в конце лета вносятся минеральные удобрения, в состав которых входят органические компоненты. Оптимальный срок для этого: вторая половина августа. Также в это время рекомендуется выращивание сидератов для чеснока.

Проводится перекапывание почвы, полив.
После посадки в междурядьях сеют семена горчицы.
К тому времени, когда потребуется высаживать посевной материал, зелень взойдет. Между ее рядами и нужно будет высадить зубки.

За пару суток до пересадки в грунт по грядам распределяется мочевина: на 1 квадратный метр применяется 0,5 обеденной ложки средства. Если при этом погода сухая, необходимо организовать полив грядки.

Чтобы подготовить грядку для ярового сорта, все манипуляции требуется начать проводить в конце октября. При этом мочевину вносить не требуется, так как в осенний период азотистые удобрения будут излишними. Лучше всего этот препарат распределить по почве ранней весной.

Как подготовить чеснок к посадке?

Многие дачники утверждают: «Готовлю семена чеснока к посадке осенью». Такой подход к подготовке посевного материала является правильным, так как собранный свежий урожай ярового сорта будет прекрасной основой для формирования новых крепких растительных культур. Зубчики ярового чеснока крепкие, поэтому из них вырастают полноценные растения, дающие богатый урожай. Именно поэтому многие дачники занимаются выращиванием ярового сорта для получения не только лежкого полезного овоща, но и посевного материала на следующий год.

Разбираем головку на зубки

Чтобы получить хороший урожай, нужно понимать: какой оставлять на посадку материал. Первым делом необходимо осмотреть луковицу: на ней не должно быть никаких повреждений. Далее, головка разбирается на дольки, при этом необходимо обратить внимание на размер зубка. Для посадки лучше брать крупные, плотные зубки, так как они смогут сформировать здоровое полноценное растение. Если дачник решил использовать для посадки зубки чеснока сорта, не выпускающего стрелок, необходимо отдавать предпочтение долькам, расположенным снаружи.

Дезинфицируем чеснок

Отобранный посадочный материал на 24 часа замачивается в 0,1% растворе перманганата калия. Также для дезинфекции можно применять 1% раствор медного купороса. По окончании указанного срока зубки становятся полностью готовыми к посадке.

Правильная посадка однозубки чеснока

Чеснок следует сажать на сформированные грядки, выдерживая расстояние между зубками в 15 сантиметров. Если дачник обладает маленьким участком, допускается использование метода двухъярусной посадки чеснока. Он заключается в следующем:

Берется палочка, на которой отмечается высота 6 и 13 сантиметров.
В подготовленной заранее грядке с ее помощью делается углубление на 13 сантиметров.
В лунку укладывается зубчик, а затем она присыпается землей, пока глубина не сократится до 6 сантиметров.
Затем укладывается еще один зубок.

Лунка присыпается перепревшим компостом. Расстояние между лунками также должно быть 15 сантиметров.

1. Делаем лунки

На подготовленной грядке сидим, намечаем расстояние между лунками для посадки чеснока: оно должно равняться 15 сантиметрам. Углубление можно сделать пальцами. Также можно использовать палочку, на которой отмечена глубина, находящаяся в пределах 3–15 сантиметров. В этом случае процесс посадки упростится.

2. Заглубляем зубки чеснока

После полного приготовления чеснока к посадке, он раскладывается по вымеренным ранее лункам. Вдавливать посадочный материал в почву не стоит, так как это вызовет уплотнение земли, сильное заглубление зубчиков, что приведет к позднему формированию корневой системы. Лучшим вариантом станет легкое расположение зубка внутри лунки.

3. Обрабатываем землю

Если подготовка почвы, грунта для посадки чеснока была полноценной, дополнительная обработка земли после высадки посадочного материала не требуется. Если же почва сухая, ее следует обработать, организовав полив розовым раствором перманганата калия.

4. Засыпаем ямы

Углубленный в почву чеснок следует присыпать перепревшим компостом. Свежий навоз для этих целей использовать нельзя, так как он будет провоцировать развитие грибковых заболеваний.

Какие сидераты высеивают под чеснок? Лучшими сидератами для чеснока является горчица и фацелия. Однако высеивать их следует за 2,5–3 месяца до высадки чеснока. За 3 недели до момента цветения трав их следует скосить и перекопать с большим количеством почвы. Такая обработка позволит не только обеззаразить землю, но и уберечь растение от нематоды.

5. Мульчируем грядку

При выращивании озимого чеснока грядки следует покрыть слоем мульчи в 3–5 сантиметров. При наступлении весны укрывной материал остается перегнивать, при этом дачнику требуется удалить только крупную мульчу, необходимый для удержания снега на грядах. Такая обработка повышает урожайность культуры благодаря обогащению почвы питательными компонентами.

Мульчирование ярового чеснока при посадке ранней весной активизирует рост и развитие растения во время периода вегетации. При этом требуется соблюсти важное: мульча должна быть светлой, например, солома. Этот укрывной материал будет способствовать:

замедлению роста сорняковых растений;
сохранению влаги;
защите от заморозков;
повышению воздухопроницаемости почвы;
увеличению влагопроницаемости почвы;
повышению плодородия земли.

От мульчирования требуется отказаться только в дождливый период, так как мульча способствует накоплению влаги. Из-за этого формируется благоприятная среда для развития грибковых, бактериальных заболеваний. Если мульча была уложена, но лето приобретает дождливый характер, от укрывного материала нужно избавиться. В этом случае часть мульчи с посаженого чеснока снимается лопатой и отправляется в компостную яму для получения перегноя .

Осенью, после сбора урожая на огороде освобождаются грядки для посадки чеснока. Не каждое растение оставляет после себя почву, пригодную для выращивания пряного овоща. Если знать, после чего нельзя сажать чеснок под зиму, можно защитить его от вредителей и болезней, повысить иммунитет. На урожайность культуры влияют предшественники, а также соседи по участку. Место для посадки, подобранное в соответствии с правилами севооборота, сэкономит время и затраты по уходу за грядками.

Чередование культур на грядках – необходимая мера, которая позволяет рационально использовать почву и обеспечить стабильный урожай.

Основные преимущества соблюдения севооборота:

препятствует истощению почвы;
предотвращает скопление возбудителей болезней, личинок вредителей;
восстанавливает природный баланс питательных веществ в грунте;
препятствует распространению сорняков.

Помимо этого, соблюдение принципов севооборота способствует минимизации усилий по уходу за растениями. Позволяет поддерживать плодородность почвы в основном за счет естественных ресурсов, а не химических препаратов.

Какие культуры выбрать в качестве предшественника

На выбор предшественников чеснока под зиму влияет сразу несколько факторов:

особенность корневой системы культуры;
срок посадки;
восприимчивость к болезням подсемейства Луковичные;
потребность в рыхлой структуре и плодородности почвы.

Корни овоща расположены близко к поверхности земли и впитывают питательные вещества из верхнего слоя грунта. В связи с этим, целесообразно сажать овощ после растений с глубоко расположенной корневой системой.

Предшественники чеснока под зиму должны иметь короткий срок вегетации, чтобы сбор урожая проводился не позднее, чем за месяц до высаживания зубков. Это время необходимо для подготовки земли перед посадкой.

Озимая культура хорошо растет после белокочанной и цветной капусты ранних сортов, кабачков, тыквы, гороха, других представителей бобовых. Рекомендуется сажать чеснок после огурцов. Перечисленные растения обычно подкармливают органикой, которая успевает частично усвоиться, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.

Одни из лучших предшественников для чеснока – представители семейства тыквенные. Растения не имеют общих заболеваний. Их мощные корни разрыхляют грунт, выделяют бактерии способствующие выработке азота.

Если грядка освободилась раньше, на ней можно засеять сидераты для озимого чеснока: клевер, кормовые травы, горчицу и люпин. Это позволит восполнить запасы питательных веществ, улучшить структуру почвы, уменьшить количество сорняков. В качестве предшественников сидератов для чесночной культуры не выращивают рожь, а также ячмень.

Под зиму можно организовывать чесночные грядки после клубники, так как эта культура имеет короткий срок вегетации. Единственный недостаток предшественника заключается в том, что клубника из года в год поглощает из почвы большое количество питательных элементов. Перед посадкой овоща, в почву необходимо внести комплексное минеральное удобрение.

Нежелательные предшественники

Растения, которые выступают предшественниками для чеснока, не должны иметь поверхностную корневую систему, поражаться теми же болезнями и вредителями. Культуру не сажают после лука, моркови, пряных трав, свеклы. После этих растений истощается верхний слой земли, накапливаются личинки вредоносных насекомых и возбудители болезней.

С осторожностью сажают чесночные луковицы после картофеля, помидор. Овощи одинаково подвержены нападению нематоды и фузариозу. Рекомендуется между посадками засеивать грядки сидератами, особенно горчицей. Она содержит эфирные масла, которые угнетают развитие бактерий, грибков, отпугивают вредителей.

Чеснок, как предшественник для других культур

После уборки урожая озимой культуры на грядках появляется свободное место. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, вытягивающими из почвы питательные вещества. Чтобы предотвратить разрастание сорных трав, сажают сидераты, культуры с коротким сроком вегетации или многолетники.

После чеснока можно сажать клубнику или другие ягоды. Они будут обеспечены защитой от вредителей на протяжении 2-3 сезонов за счет фитонцидов, выделяемых в почву чесночными головками. Это позволит избежать применения химических препаратов для профилактики и борьбы с вредителями.

На следующий год после чеснока сажают томаты, огурцы, бобовые, тыквенные культуры. В качестве сидератов хорошо подходят зерновые, белая горчица. Если их засеивают в тот же сезон, почва к весне полностью восстанавливает питательный состав и структуру.

Чесночные грядки не подходят для посадки любого вида лука в течение 4-5 лет. Растения черпают питательные вещества из одного и того же слоя грунта, привлекают одинаковых вредителей. Получить хороший урожай после такого предшественника не получится. Это же относится к повторной посадке овощной культуры на одном месте в течение нескольких сезонов.

Хорошие и плохие соседи для чеснока

Вещества, выделяемые чесноком, благотворно влияют на некоторые овощные и цветочные культуры:

чесночный аромат отпугивает колорадского жука – основного вредителя картофеля;
бактерицидные свойства растения препятствуют появлению фитофторы, ржавчины на томатах и перцах;
фитонциды угнетают болезнетворные бактерии, споры грибка на грядках с салатами, зеленью;
защищают морковь, смородину, малину, клубнику от нападения морковной мухи, слизней;
препятствуют распространению грибковых болезней и тли на астрах, розах, гладиолусах.

Хорошими соседями для чесночных посадок являются календула, цикорий. Они отпугивают опасного вредителя – луковую муху. Хрен способствует повышенной концентрации аскорбиновой кислоты в листьях культуры. Растущие рядом кусты томатов создают естественную защиту растения от распространения парши. Рекомендуемое расстояние между соседями составляет 50-60 см.

Нельзя сажать рядом с чесноком представителей семейства бобовые (горох, чечевицу, фасоль), капусту, пастернак. Урожайность перечисленных овощей снизится. Лук и пряная зелень угнетают рост чесночных головок. В результате совместной посадки зубчики вырастают мелкими, не успевают вызреть в положенный срок.

Что же это такое сидераты и для чего они нужны? Многие садоводы не совсем понимают значение их применения на наших участках. Попробую объяснить на примере своего опыта.

Мы не раз уже объясняли и на семинарах, и в нашем клубном вестнике роль органики в природном земледелии. Это и материал для мульчи, и пища для поч-венных обитателей, и в конце концов после своего разложения пища для наших растений. Одним из поставщиков органики (а в моём саду основным) и являются сидераты.

У многих однобокое представление о сидератах, как только о зеленых удобрениях (так к сожалению их представляют во многих изданиях для садоводов), но это лишь одна из сторон применения сидератов. Гораздо большую пользу сидераты приносят как создатели здоровой, структурной, а главное живой в прямом смысле этого слова почвы.

Как же сидераты способствуют этому?

Мощная корневая система сидератов проникает глубоко в почву до метра и больше (под силу ли это лопате или плугу?), корневые выделения подавляют многие болезни, густо посеянные сидераты хорошо подавляют сорняки. — Каналы, образующиеся после отмирания корней, позволяют воде и воздуху проникать очень глубоко в почву, а корни растений, растущих после сидератов, по этим каналам проникают на такую глубину, где они всегда смогут найти воду. Надземная же часть прикрывает поверхность почвы от палящих лучей солнца и создаёт нужные условия для почвенной живности, а при дожде капли воды не уплотняют почву, поскольку они разбиваются о листья и стебли растений и дальше тихонько стекают на землю.

Когда я сею сидераты?

У многих садоводов сложилось мнение, что сидераты сеются лишь после уборки основной культуры. Это глубокое заблуждение. Я сею с ранней весны (как только оттает почва) и до середины сентября. К примеру, перед высадкой рассады культур, которые высаживаются поздно (перец, томаты, баклажаны), полезно посеять горчицу белую.

Она очень быстро растёт, да к тому же хорошо обеззараживает почву. Рассаду я высаживаю прямо в растущую горчицу, сделав лунки среди неё. Какое- то время растения растут вместе, затем горчицу срезаю, используя её в качестве мульчи. Этим летом я не стал срезать горчицу полностью, оставив около 10 см. Из оставшихся пеньков выросли новые побеги, которые по мере роста срезались. И так несколько раз горчица выполняла роль живой мульчи. Результатом остался доволен, но хочу предупредить, если вы только начинаете осваивать азы природного земледелия и ваша почва не восстановлена полностью, не следует повторять такие опыты бездумно. Начните с нескольких растений.

Другой пример: после уборки чеснока и лука (начало августа) тут же высеваются сидераты. Мне нравится вико-овсяная смесь с небольшой добавкой горчицы.

Впереди два месяца, а то и больше, нарастает много зелени и всё это уходит под снег. Весной лишь остаётся чуть взрыхлить почву и посеять семена какой-либо культуры или опять сидераты под позднюю рассаду.

Или например календула: неприхотлива, красиво цветёт, сеется сама, морозов не боится, почву обеззараживает, вредителей отгоняет, ну как не воспользоваться. А бархатцы? У меня много лет на одном месте растут тюльпаны. Почему?

У меня уже в течении нескольких лет хорошо зарекомендовало себя такое сочетание: укроп, капуста, кустовая фасоль (спаржевая или зерновая). Первым высевается укроп, затем рассада капусты (хотя два года я сею семена капусты прямо в грунт) и последняя фасоль. К тому моменту, как капуста раскинет свои листья на всю грядку, укроп и фасоль уже будут убраны. Укроп конечно на зелень (но корешки то остаются), фасоль на заморозку, а ботва-то остаётся, кроме того на корнях бобовых селятся бактерии, которые умеют добывать из воздуха азот (а капусте он очень нужен), ну чем вам не сидераты?

А потому-что сразу после выкопки луковиц на это место высаживается рассада бархатцев и чуть позже подсевается горчица. Горчица срезается, а бархатцы продолжают радовать глаз. К моменту посадки луковиц земля уже оздоровилась, осталось только с большим комом земли выкопать кустики бархатцев, в лунки высадить луковицы и вернуть бархатцы на место, ну разумеется, полив.

Ну и наконец сорняки! Нет, не пугайтесь, я не предлагаю их разводить специально. Но не воспользоваться тем, что выросло само по себе, непростительно. Держите их под контролем, не давайте обсемениться, раз в неделю подрезайте плоскорезом и этого будет достаточно.

Один часто задаваемый вопрос: «Что делать с сидератами когда они вырастут? Перекопать!?»

Да ни в коем случае, вся проделанная вами работа будет вхолостую! Посеянные во второй половине лета они уходят под снег. А насчёт ржи моё мнение такое: всё-таки лучше дать ей расти всё лето, вот тогда от неё можно получить максимальную пользу, но это решайте сами.

Ильдус Ханнанов, Уфа