Как открыть производство одноразовой пластиковой посуды. Сеть еикц - бесплатный поиск деловых партнёров в россии и за рубежом
Производство одноразовой посуды — это одна из тех бизнес-идей, которые не теряют своей актуальности и обеспечивают владельца бизнеса высокой прибылью на протяжении многих лет.
Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:
5,5 — 7,5 млн рублей
Актуально для городов с населением:
от 200 000
Ситуация в отрасли:
сфера производства насыщена
Сложность организации бизнеса:
4/5
Окупаемость:
10-14 месяцев
Как правило, сегодня, начинающие предприниматели, находясь в поиске перспективных направлений для организации собственного дела, больше внимания уделяют рассмотрению таких проектов, которые имеют все признаки стартапов (о стартапах можно узнать здесь):
- Быстрая окупаемость вложенных средств
- По возможности низкая конкуренция
- Привлечение средств для реализации бизнеса «со стороны».
Что же, нетерпеливость и энергичность присущи молодому поколению. А между тем, опытные предприниматели больше ценят стабильность и перспективы. Производство одноразовой посуды как раз обладает этими характеристиками.
Достоинства одноразовой посуды
Для начала нужно прояснить вопрос, чем же так хороша одноразовая пластиковая посуда, что ее использование постепенно вытесняет привычную большинству людей традиционную посуду из пластмассы, стекла, фарфора, и т.д.?
- Прежде всего к преимуществам одноразовой посуды можно отнести ее санитарные качества. Покупатель, приобретая еду или питье в одноразовых тарелках, стаканчиках, используя одноразовые вилки, ложки, и ножи, будет на все 100% уверен, что до него ими никто не пользовался. «Червячок» сомнения о качестве мытья посуды в данном заведении не будет «точить» его мозг в процессе еды.
- Безопасность одноразовой посуды. Ее нельзя разбить и порезаться об острые края осколков (особенно привлекательно это для детских заведений питания).
- Есть также выгода и для предпринимателей – отпадает необходимость приобретения средств для мытья посуды. Которые, кстати, сейчас стоят довольно недешево.
Спрос на одноразовую посуду
Чтобы представить себе масштабы будущего бизнеса в первую очередь необходимо определить свою целевую аудиторию – покупателей, которые будут приобретать у вас оптовые партии вашей продукции. О торговле пластиковой посудой в розницу производителем даже говорить смешно. Поэтому рассматривать открытие собственных торговых точек мы не будем.
Работа с постоянными клиентами и увеличение числа этих клиентов путем проведения различных маркетинговых кампаний – вот основной приоритет после того, как будет запущено производство. К таким оптовым покупателям можно отнести:
- Различные заведения общественного питания – кафе, закусочные, пиццерии, столовые, и т.д.
- Киоски, которые продают еду «на вынос»
- Мини-пекарни, занимающиеся производством кулинарных изделий
- Службы быстрой доставки еды на заказ
- Кейтеринговые компании
- Супер- и гипермаркеты, имеющие собственное кулинарное производство
- Торговцы фруктами и овощами
Как видите спектр покупателей, которым можно предложить свою продукции довольно широк. Остается только привлечь их всех к своему предложению. Но об этом немного позже.
Со стороны некоторым скептикам может показаться, что этот бизнес является сезонным, но можно смело сказать, что это не так. Посмотрите на перечисленных выше потребителей одноразовой посуды – все они работают круглый год. А значит о падении объема закупок в критических показателях речи и быть не может. Некоторое увеличение продаж в весенне-летний период за счет любителей пикников можно считать приятным бонусом.
Сырье для производства
Сырьем для изготовления одноразовой пластиковой посуды служит гранулированный полистирол, чем-то похожий на пенопластовые шарики. Стоимость 1 тонны такого материала сейчас колеблется от 45 до 100 тысяч рублей, в зависимости от диаметра гранул, их марки, и т.д.
Такой вид сырья используется для производства посуды в полном цикле производства, включающем в себя этапы плавления гранул полистирола, и изготовления из них полимерной пленки, из которой и изготавливается одноразовая посуда.
Существует еще и неполный производственный цикл, при котором используется еще один вид сырья – готовая полимерная пленка из того же полистирола либо полипропилена. Цена такой пленки – от 100 до 190 тысяч рублей за 1 тонну.
Производителей обоих видов сырья можно выбирать как отечественных, так и иностранных – в зависимости от предлагаемых условий поставок.
Как организовать производство
Реализация проекта по производству одноразовой пластиковой посуды состоит из нескольких этапов:
- Оформление бизнеса
- Поиск места расположения производства
- Приобретение необходимого оборудования
- Подбор персонала
Рассмотрим каждый этап в отдельности.
Регистрация предпринимательской деятельности
Выбор между двумя наиболее приемлемыми формами ведения предпринимательской деятельности для производства пластиковой одноразовой посуды обусловлен прежде всего планируемыми объемами производства, и, как следствие, прибыли. Для небольшого предприятия оптимальным вариантом будет регистрация в качестве ИП , для более крупного – ООО . Разницу между ИП и ООО вы можете узнать по этой ссылке .
Выбрать подходящую систему налогообложения вы можете в этом , а как совместить несколько налоговых режимов можно узнать .
Код ОКВЭД для предприятия по производству одноразовой посуды:
25.24.2 — производство пластмассовой столовой и кухонной посуды и туалетных принадлежностей
Никаких специальных разрешений и лицензий для организации бизнеса не требуется. Однако следует учесть тот момент, что на готовую продукцию потребуется оформление сертификата соответствия ее нормативам, предъявляемым СанПин и ГОСТом.
Где расположить производство
Как правило, большинство предприятий, занимающихся производством, располагаются на окраине населенных пунктов. В пользу такого расположения говорят следующие факторы:
- Больший в сравнении с зданиями, расположенными в городской черте, выбор подходящих по параметрам (площадь, мощность электроснабжения, и т.д.) помещений
- Более низкая арендная плата
- Отсутствие претензий со стороны жителей близлежащих жилых домов на производимый шум, запах, подъезжающие автомобили, и т.д.
Площадь завода по производству одноразовой посуды необходимо подбирать с учетом того, что в одном здании должны расположиться:
- Производственный цех
- Склад готовой продукции
- Склад сырья
- Комната для персонала
- Административное помещение для работы с клиентами
Принимая во внимание особенности производства и используемое для него сырье, к цеху предъявляются следующие критерии:
- Пол должен быть залит бетоном или отделан плиткой
- Высота потолков в производственном помещении должна быть не менее 4,5 м – это обусловлено устанавливаемым в нем оборудовании
- Стены должны быть отделаны пожаробезопасным материалом на высоту не менее 1,5 м
- Цех должен иметь систему вентиляции и подключен к сети водоснабжения
- Электрическая сеть цеха должна иметь 3 фазы (380 вольт)
Как я уже рассказал выше, производство разделяется на полный и неполный циклы. Оборудование для производства одноразовой посуды в полном цикле включает в себя:
- Гранулятор
- Дробилку
- Экструдер
- Термоформовочную линию (или вырубные прессы вместо них)
- Укладко-упаковочную линию
Для неполного цикла производства необходимы только последние две позиции из данного списка.
В зависимости от вида производимой продукции может понадобится дополнительное оборудование. Так, к примеру, производство пластиковых стаканчиков потребует:
- Аппарат для загибания верхнего края стаканчиков
- Машинка для подсчитывания и упаковки стаканчиков
- Специальные принтеры для печати на посуде рекламных надписей и изображений
Изготовление пластиковых столовых приборов – вилок, ложек, ножей потребует закупку наливных форм. Полный комплект оборудования может обойтись в 5-7 млн рублей, не считая других расходов на организацию бизнеса – арендной платы за помещение, закупки сырья, и т.д.
Наша компания производит широкий ассортимент одноразовых столовых приборов и пищевой упаковки (пластиковые банки из полипропилена с крышкой). Продукция изготавливается на современном высокотехнологичном оборудовании с соблюдением всех экологических стандартов. На нашем производстве работают опытные и квалифицированные сотрудники. Вся продукция сертифицирована.
Производственная база расположена недалеко от крупных транспортных артерий и трасс федерального значения. Имеет хорошие подъездные пути и оборудованный складской терминал. Производство прошло полную сертификацию.
Производимые нами столовые приборы (одноразовые вилки, ложки, ножи, трубочки для коктейлей) и пластиковые банки с крышками имеют компактную внутреннюю расфасовку, что позволяет упаковывать продукцию в экономную транспортную упаковку (картонные короба) которая в свою очередь удобна для транспортной логистики (склад +перевозка).
Основные преимущества жесткой упаковки из полипропилена:
- Диапазон рабочих температур: -40°С +120°С.
- Химически «пассивный» материал, допускается длительный контакт с жиро и кислотосодержащим продуктами, идеально подходит для длительной консервации.
- Изготавливается в любом цветовом исполнении.
Недостатки упаковки из полипропилена:
- Отсутствие барьерных свойств, к диффузии кислорода.
- Не допускается нагревать на открытом источнике огня, либо в духовых шкафах.
- Не подлежит стерилизации в автоклавах
Технические и температурные характеристики сырья
| Материал | Индекс | Температурный режим | Плотность, г/см3 | Газ О2 (барьерные свойства) | Газ СО2 (барьерные свойства) | ||||||||
| БОПС (двуосноориентированный полистирол) | 6 | -25..+70 | 1,05 | Средние | Высокие | ||||||||
| ПС (полистирол) со стиролюксом | 6 | -40..+60 | 1,05 | Средние | Средние | ||||||||
| ПС Россия | 6 | -20..+60 | 1,05 | Средние | Средние | ||||||||
| ПВХ (поливинилхлорид) | 3 | -15..+70 | 1,32 | Низкие | Средние | ||||||||
| ПЭТФ (полиэтилентерефталат) | 1 | -40..+65 | 1,33 | Высокие | Высокие | ||||||||
| ПП (полипропилен) | 5 | -15..+116 | 0,94 | Низкие | Средние |
Химическая устойчивость
| Материал | Устойчивость к растворам слабых кислот, не содержащих О2 | Устойчивость к растворам слабых кислот, содержащих О2 | Устойчивость к растворам слабых щелочей | Устойчивость к органическим растворителям | Устойчивость к спиртам | Устойчивость к жирам (растительные и животные) | ||||||
| БОПС (двуосноориентированный полистирол) | Высокая | Высокая | Средняя | Низкая | Средняя | Высокая | ||||||
| ПС (полистирол) со стиролюксом | Средняя | Средняя | Низкая | Низкая | Низкая | Средняя | ||||||
| ПС Россия | Средняя | Средняя | Низкая | Низкая | Низкая | Средняя | ||||||
| ПВХ (поливинилхлорид) | Высокая | Высокая | Средняя | Высокая | Средняя | Высокая | ||||||
| ПЭТФ (полиэтилентерефталат) | Высокая | Высокая | Средняя | Средняя | Средняя | Высокая | ||||||
| ПП (полипропилен) | Высокая | Низкая | Средняя | Средняя | Высокая | Высокая |
*Низкая(ие) - использование для упаковки продукта с рекомендованным сроком годности и условиями хранения.
*Средняя(ие) - в упаковке исключено длительное (3 - 6 мес) хранение продукта.
*Высокая(ие) - возможно использование для упаковки продукции с длительным сроком хранения без вреда для здоровья.
Преимущества и недостатки материалов, используемых для изготовления пищевой одноразовой упаковки
| Материал пленок | Преимущества | Недостатки | Температурный диапазон | Область применения | ||||
|
Двуосноориентированный полистирол, БОПС |
Пленка обладает хорошей прозрачностью и жесткостью конструкции. Ориентированный полистирол имеет средние барьерные значения. Из ориентированной ПС пленки методом термоформирования можно получать изделия сложной конфигурации. |
Пленки БОПС обладают невысокой химической устойчивостью к концентрированным кислотам и органическим растворителям, а также имеют невысокую эластичность. Упаковка из БОПС не предназначена для разогрева продукта в микроволновой печи. |
БОПС имеет широкие температурные характеристики. Отлично подходит для охлажденных пищевых продуктов. Отличается высокой прозрачностью, глянцем и блеском, а также низкой стоимостью и доходностью материала. | Подходит к большинству видов пищевых продуктов. | ||||
| Полистирол, ПС (ударопрочный) |
Полистирол - термопластичный материал, обладающий высокой твердостью. Легко формуется и окрашивается, хорошо обрабатывается механическими способами. Обладает низким влагопоглощением и средней морозостойкостью. Композиционные материалы из полистирола, содержащие стиролюкс, обладают повышенной морозостойкостью и эластичностью. Применение в процессах вспенивания и получения EPS пленок и изделий из них. |
Главным недостатком полистирола является высокая хрупкость. Ниже 21ºС и выше 70ºС критически падают эксплуатационные свойства. Полистирол нестоек к воздействию агрессивных сред, особенно органических растворителей. Упаковка из ПС не предназначена для разогрева продукта в микроволновой печи. | Полистирол имеет широкие температурные характеристики. Отлично подходит для охлажденных пищевых продуктов. Отличается высокой прозрачностью, глянцем и блеском, а также низкой стоимостью и доходностью материала. | Полистирол общего назначения применим в литьевом производстве, промышленной упаковке, пищевой упаковке. | ||||
| Поливинилхлорид, ПВХ |
Пленочные материалы на базе ПВХ отличаются прочностью, формоустойчивостью, хорошими барьерными свойствами по отношению к жидкостям. Материал обладает высокой эластичностью, устойчив к жирам и растворителям слабых кислот. |
При температуре выше 50ºС происходит миграция компонентов материала на поверхность пленки. Переработка ПВХ связана с определенными сложностями в процессе экструзии. Продукты горения выделяют токсичные вещества. Упаковка из ПВХ не предназначена для разогрева продукта в микроволновой печи. | Высокая скорость передачи кислорода сохраняет пищу от высыхания. ПВХ может быть прозрачным, полупрозрачным или непрозрачным. Он эффективно защищает пищевые продукты от загрязнения. А также имеет барьерные пароизоляционные свойства. | Пленки из ПВХ применяются в блистерной и жесткой упаковке, металлизации. Из ПВХ изготавливают значительную часть термоусадочных и стрейч пленок упаковки промышленных изделий и пищевых продуктов. | ||||
| Полипропилен, ПП | Полипропилен отличается высокой химической стойкостью по отношению к неорганическим кислотам и щелочам, а так же к спиртам, эфирам и растворителям. Пленки из ПП технологичны, сохраняют механические свойства при повышенных температурах, обладают низкой паро- и газопроницаемостью. | Полипропилен без специальных добавок становится хрупким при температурах ниже -20ºС. Изделия из ПП характеризуются плохой адгезией красочного покрытия. Упаковка из ПП предназначена для разогрева продукта в микроволновой печи. | ПП может быть прозрачным, полупрозрачным и непрозрачным. Отлично подходит для упаковки горячих или охлажденных полуфабрикатов. | Свойства ПП широко востребованы как в гибкой, так и в жесткой упаковке. ПП применяется там, где упаковка предполагает высокотемпературную стерилизацию. | ||||
| Полиэтилентерефталат, ПЭТФ | Материалы из ПЭТФ отличаются хорошей прочностью и жесткостью, низкой проницаемостью по отношению к газам, особенно СО2. ПЭТФ устойчив к воздействию слабых кислот, эфиров и жиров. Пропускает микроволновые лучи. | Отличается низкой термостойкостью, так что деформируется при действии кипящей воды. Разрушается под действием щелочей. Упаковка из ПЭТФ не предназначена для разогрева продукта в микроволновой печи. | ПЭТФ имеет широкие температурные характеристики. Позволяет высококлассно презентовать продукт. Отличается высокой четкостью материала с хорошей ударной прочностью. Используется для вторичной переработки. | Из ПЭТФ изготавливают прозрачные упаковочные пленки для пищевых продуктов. ПЭТФ легко металлизируется. Применим в промышленных целях, в медицине. |
Рынок одноразовой посуды в последние годы находится на стадии устойчивого роста. Ассортимент предлагаемой продукции также постоянно расширяется. В ход идут всё новые и новые материалы. Поэтому всё большее количество предпринимателей готовы вложить средства в производство одноразовой посуды. И это, несмотря на достаточно крупные стартовые затраты, необходимые для реализации данной бизнес-идеи.
Основные статьи текущих затрат: подготовка стартовой площадки для производства, заказ проекта, закупка сырья и материалов, закупка и подключение оборудования.
Из оборудования основным считаются термоформовочные машины, стоимостью до 40 тыс. дол. каждая. Подержанное оборудование стоит примерно на 30-60% дешевле.
Одноразовую посуду принято производить из полистирола и полипропилена. Проблема в том, что поставщиков такого сырья не так много. При этом большинство из них предлагает импортную продукцию. Это в свою очередь, во-первых, увеличивает цену на конечную продукцию, а, во-вторых, приводит к зависимости от курса валют. Поэтому среди отечественных производителей одноразовой посуды более популярен полипропилен. Благодаря специальному составу, изделия из пропилена можно использовать и в микроволновых печах.
Важно продумать эффективные каналы сбыта. В качестве таких можно либо использовать оптовые компании, либо самостоятельно сбывать товар в сети супермаркетов. Открытие собственных специализированных магазинов по продаже одноразовой посуды себя не оправдывает.
Формирование ассортимента продукции должно происходить на основе изучения спроса. Есть как стандартный набор (тарелки, стаканы, вилки), так и специфическая продукция (водочные рюмки, блюда и т.д.). Спрос на некоторую продукцию, например, бокалы для пива, подвержен сезонным колебаниям.
 |
На производство обязательно нужно привлечь специалистов с, хотя бы небольшим, опытом работы. Именно от квалификации персонала, зависит качество продукции и соответственно, объёмы сбыта. Также важно грамотно использовать различные маркетинговые инструменты: скидки, бонусы, рекламу.
Стартовый капитал для открытия производства одноразовой посуды должен составлять в районе 150-250 тыс. дол и выше. Оптимальный объем выпуска продукции находится в пределах 7-8 млн. единиц продукции ежемесячно. При наценке от 100%, стартовые затраты окупаются примерно через 2 года.
