Оформление кафе в стиле лофт. Кафе в стиле лофт: создание особенного заведения для привлечения клиентов

Лофт (что в переводе с английского означает «чердак») – стилевое направление, получившее широкое распространение еще в 40-х годах прошлого века в Америке, но обретшее колоссальную популярность уже в наши дни. Началась его история с того, что фабрики и заводы были вынуждены перенести свои мощности производства из больших городов в населенные пункты поменьше, оставив после себя огромные свободные помещения. Их начали снимать творческие, креативные люди, которых не смущала «рабочая» обстановка, ведь арендная плата за такое своеобразное жилье была гораздо меньше, чем за квартиру.

Назвать такое жилье шикарным вряд ли кто-то решился бы, а в наши дни интерьер, оформленный в стиле лофт – это верх дизайнерской мысли. В этом стиле оформляют и жилые помещения, достаточно распространен он и в оформлении общественных заведений. В частности, все более частое явление в наши дни – дизайн кафе в стиле лофт.

Характерные признаки стиля лофт

" Большие окна, хорошо пропускающие внутрь помещения естественный свет, только приветствуются. "

" Потолок зачастую просто оштукатуривается , либо же остается вовсе без отделки, с выставленными на всеобщее обозрение проводами и креплениями. Пол делается бетонным или каменным. "

В качестве приспособления для зонирования помещения также используется мебель. Она может быть любой (стиль это допускает), но наиболее эффектны сочетания антикварных экземпляров с чем-то ультрасовременным.

" Комбинация предметов старины и современности вообще – одна из наиболее характерных лофтовских черт. Это применимо не только к мебели, но вообще буквально ко всему. "

На фото: Рестораны и бары предлагают не только блюда незнакомой для вас кухни, но и приятную атмосферу, которая невозможна без авантажного интерьера

Создание уютной атмосферы

Рядом с домом, в котором вы живете много лет, открывается новый ресторан? Безусловно, вы заглянете туда хотя бы один раз, даже если вы не гурман. Некоторые блюда вы сможете и сами приготовить, но рестораны и бары предлагают не только кухню разных стран и напитки, вроде коктейлей «Аваланч Шот» и «Голубая лагуна», которые обычно пьют в компании друзей, но и праздничную атмосферу, запоминающуюся надолго, в том числе, по глянцевым фотографиям: вот в этом кафе вы отметили день рождения родителей, а вот уютный интерьер бара в стиле прованс , где вы всегда ужинаете во время командировок в Прагу. Очень часто мы не помним названия и вкус блюд, но впечатление об изысканном интерьере , отражающем концепцию заведения, неизгладимо!

Ресторан в стиле лофт

Сегодня мы перенимаем лучшие традиции парижских летних кафе, открываем все больше клубов и баров на территории бывших предприятий, которые переживают второе рождение. Один из ресторанов, интерьер которого разрабатывали , разместился как раз в лофте бывшего промышленного учреждения. Местом зарождения моды на интерьеры в лофтах считается Нью-Йорк, где творческая богема стремилась занять освободившиеся чердаки под художественные мастерские и бары. Бежево-коричневая гамма , выбранная для местечка, в котором будут часто слышны джазовые композиции и традиционные тосты, несколько оживлена ярко-зелеными акцентами.

На фото: Поднимите голову: правда, иногда задумываешься о том, не польется ли сверху ромашковый чай? 🙂 От этого ситуация становится немного комичной, а вечер запоминается надолго

Оформление зала

В центральном зале - множество столиков, которые будут зарезервированы влюбленными парочками на пару дней вперед. Плавные и округлые очертания светлых стульев в стиле ар-нуво вежливо приглашают присесть и вкрадчиво начать беседу. Для самых нетерпеливых предусмотрены места у барной стойки - щеголеватый бармен предложит вам поднимающий настроение Тихий Мартини с рукколой и имбирем и вместе с вами посетует на колебания индекса Доу-Джонса.

Неординарная дизайнерская люстра

Невозможно не заметить необычную люстру , идею которой подал итальянский дизайнер Самуэле Мацца. Поднимаешь глаза, а у тебя над головой не абажуры - самые настоящие чайники! Оригинальная люстра рассчитана на 18 лампочек и стоит соответственно своему премиум-классу.

Индустриальный шик

Для большинства стен дизайнеры сохранили кирпичную кладку, несколько облагородив ее. Этот индустриальный шик в сочетании с мягкими стегаными диванами и струящимися шторками смотрится стильно и убирает излишнюю приторную красивость - пусть она лучше будет в десертах со взбитыми сливками.

На фото: Мягкие стеганые диванчики и шторы на подхватах, создающие романтическую атмосферу, - лишь отделка стен хранит воспоминание о прошлом этого лофта

Необычные постеры с натурщицами создают немного игривое настроение, так же, как и барельеф с томной женской фигурой, выбранный для интерьера мужского санузла . Причесываясь перед большим зеркалом, можно помечтать о женском внимании и приятном исходе вечера.

На фото: Стены и пол, отделанные одинаковой гладкой серой плиткой, светильники, похожие на уличные фонари, барельеф подсказывают нам о том, что этот интерьер предназначается для настоящих мачо

Кафе в стиле лофт привлекает своей неординарностью и особой атмосферой свободы. В свое время именно эти особенности, заложенные создателями стиля – американскими художниками и артистами, принесли ему успех и популярность. Здесь неуместно выглядит глянцевый гламур и напыщенный блеск бриллиантов, зато отлично чувствуют себя молодые люди в кедах и рубашках в клетку. Но чтобы создать лофт-интерьер, недостаточно выставить напоказ трубы и неоштукатуренные стены. Необходимо не только освободить пространство от перегородок, но и сделать его территорией творчества. И тогда дизайн интерьера удачно впишется и в кофейню или ресторан в стиле лофт.

Пример именно такого подхода к созданию интерьера – ресторан Door 19, который находится в Москве, в лофтовом комплексе «АртХауз». Одновременно его можно назвать галереей современного искусства. Грубые стены, фанера, лампочки без светильников дополнены яркой мебелью, диванами с подушками, интересной посудой, граффити, постерами. В результате получился уютный, единственный в своем роде, запоминающийся интерьер.

Создание любого интерьера кафе в стиле лофт начинается с идеи. Если она появилась, дальше следует постановка цели и разработка способов ее достижения. Разумеется, при осуществлении проекта нужно обязательно учитывать особенности стиля лофт:

• объединение помещения в единое пространство;
• большие окна без занавесок;
• стены с грубой отделкой или вообще без нее;
• открытые коммуникационные и вентиляционные трубы и потолочные балки.

Составление дизайн – проекта лучше доверить профессионалу. В него войдут решения по цвету и стилю оформления, подбор элементов декора, предложения по отделке, освещению и мебели. Хороший дизайнер обязательно применит интересные дизайнерские приемы для реализации идеи проекта.

The Grounds - пример удачной реализации идеи кафе в стиле лофт

Австралийское кафе The Grounds может служить примером удачной реализации идеи кафе в стиле лофт. Оно разместилось на территории бывшего хлебозавода. Автор проекта Caroline Choker сохранила архитектуру помещения и добавила в него современный интерьер. Было найдено нечто особенное – идеальное равновесие между бывшим промышленными помещениями, прилегающим к ним фруктовым садом и интерьером. В результате кафе стало одним любимым местом жителей Сиднея, пользуется большой популярностью у заезжих туристов и получило международную известность. В кафе подают блюда из свежих фруктов прямо из сада.

Кафе-лофт обязательно привлечет к себе людей, которые любят все оригинальное и необычное. А подходящие высококачественные строительные материалы для пола , потолка и стен для воплощения задуманного долго искать не придется – они собраны в каталоге ОРТГРАФ.

Стиль лофт в последнее время обрел большую популярность. Особенно часто его используют для оформления разнообразных кафе и ресторанов. Необычность деталей интерьера, простота, легкость и непринуждённость обстановки, которую он создаёт, - вот, что привлекает многих дизайнеров в этом направлении. В чем же его особенность?

Основные черты лофта

В переводе с английского «лофт» означает «чердак». Сам стиль был придуман в 40-ые годы прошлого века в Нью-Йорке. Из-за резкого роста цен на недвижимость в центре многие владельцы фабрик и заводов решили перенести свое производство на окраину города. В результате появилось большое количество пустующих промышленных помещений, которые стали недорого сдаваться в аренду. Именно они и привлекли внимание студентов, молодых художников и актеров, а также других представителей богемы в качестве жилья либо организации своих творческих мастерских и т.п.

Основными особенностями помещения в стиле лофт являются:

Особенности стиля

Кафе в стиле лофт – это отличное решение для заведения, рассчитанного как для молодежных посиделок, так и модного бомонда. Несмотря на кажущуюся грубость и простоту такого интерьера, при грамотном подходе его можно сделать весьма уютным для посетителей. К тому же, он позволит владельцам сэкономить на отделке помещения и выгодно обыграть существующие недостатки.

Для помещения кафе или ресторана в стиле лофт вместо традиционных перегородок можно использовать один из представленных вариантов:

1. цветовые акценты – чаще всего для разделения внутреннего пространства на отдельные функциональные зоны (барная, обеденная или гостевая зона, танц-пол и т.д.) дизайнеры рекомендуют выкрашивать в различные оттенки стены, применять разные материалы напольного покрытия и т.д., а также мебель разных пород дерева.
2. расстановка мебели – правильно сгруппировав между собою столы, стулья, диваны либо же установив в нужном месте стеллаж, книжные полки и т.п., можно отделить друг от друга, например, обеденную зону и места для более уединенного общения, лаунж-зону и т.д.;
3. правильное освещение – выделить границы зон можно с помощью потолочных или напольных светильников, подойдет для этих целей и светодиодная лента.

Основные приемы оформления

Оформить, к примеру, молодежное кафе в стиле лофт несложно. Специфика такого заведения позволяет экспериментировать и приветствует даже самые смелые и порою невероятные решения. К примеру, нет ничего удивительного, если в таком месте вы увидите велосипед у стены, словно случайно забытый посетителем, коллекцию старой посуды, книг, значков, газет, черно-белых фотографий и т.д., а также грифельную доску с разнообразными надписями и многое другое.

Камин

А как же сделать гармоничным интерьер дорого ресторана в таком помещении, ведь статус такого заведения обязывает к созданию более официальной обстановки?

Совет. Смягчить интерьер можно, оснастив зал для гостей, камином, облицованным натуральным кирпичом или камнем. И неважно, будет ли это живой источник огня либо только его имитация. В целом он создаст приятную атмосферу, располагающую к дружескому общению, сделает комнату более уютной.

Живые цветы или аквариум

Еще один способ придать мягкости помещению – это украсить его цветами, например, расставив массивные горшки или целые кадки с зелеными растениями на подоконниках, у барной стойки или в любом другом месте. Также можно использовать популярный сегодня прием - вертикальное озеленение, украсив одну из стен ресторана живыми насаждениями. При этом, важно не забыть о правильном освещении этой зоны. Прекрасно впишется в такой интерьер и большой аквариум с экзотическими рыбками, на которых будет всегда приятно смотреть гостям.

Цветовые решения

Не стоит забывать и об игре цвета. Несмотря на то, что лофт предпочитает более холодные оттенки, тем не менее, в оформлении ресторана можно использовать и теплые мягкие тона: персиковый, терракотовый, красный, желтый и другие. В один из таких цветов можно выкрасить стену или мебель, использовать яркую обивку для дивана либо же просто картину. Оживить ресторан в стиле лофт можно и с помощью антикварной или искусственно состаренной мебели, пышных лепных узоров или резьбы по дереву, богатых люстр, свечей в канделябрах, которые больше присущи классике, картин или зеркал в широких рамах и т.д.

Внимание! Главное, не переборщить с таким декором, чтобы он не превалировал над остальными деталями, иначе это будет уже другой стиль. В сети можно найти массу фото удачных примеров использования того или иного приема.

Таким образом, стиль лофт – это прекрасный выбор для оформления интерьера современного кафе или ресторана, он выгодно подчеркнет характер и основную идею заведения.

Интерьер в стиле лофт: видео