Пить раствор глюкозы спортсменам. Глюкоза в бодибилдинге

– какой вид спорта ассоциируется с этими фразами у Вас? Не правда ли, в первую очередь приходит мысль о ?

Питаться желательно правильно, ведь какую бы ни поставили вы себе цель, употреблять нужно индивидуальную норму требующихся для организма веществ.

Еда перед пробежкой

Не позже полутора часов до начала тренировки вы должны завершить полноценный приём пищи.
Утопичный вариант для обычных людей (не приверженцев «ЗОЖ с рождения») – белков и жиров в употребляемой пище должно быть меньше, чем углеводов (3×1). Пример: инжир (вяленый) и другие сухофрукты, помидоры, грейпфрут, оливки, цуккини, виноград, рис, хлопья (гречневые, овсяные).
Гречневая, овсяная, ячневая крупы.
Паровые блюда (максимум нежирные запечённые блюда).
Небольшое количество воды или зелёного чая за полчаса.
Фруктовые смузи (экспериментируйте, если любите пробовать новое: добавляйте петрушку, огурцы, морковь к фруктам – смузи станет намного полезнее).
Ягодные кисели – альтернатива углеводным гелям (крахмал при переработке превращается в глюкозу, о ней читайте ниже).
Шоколадное молоко (какао-напиток) на соевом или любом обезжиренном молоке.
Вода + мёд перед пробежкой – только при отсутствии аллергии (суточная норма – 3 ч.л. мёда).
Если хочется газированной воды – не стоит употреблять до занятия, лучше выдержать часок-другой после.

Всё вышеперечисленное действует как натуральный и . Микроэлементы, важные для организма вещества поглощаются легче, чем искусственно разработанные элементы. Хотя это спорное утверждение, которое каждый опровергает или подтверждает для себя. Никто не отменял индивидуальность организма, и реакции у любого человека немного отличаются.

Что нельзя есть перед бегом

Волокнистую пищу (большое количество клетчатки задерживает воду в организме) — бобовые, зерновые.
Жирные продукты – сыр, мясо, обработанные на масле/жире продукты.
и напитки, насыщенные кофеином – это приведёт к диарее и проблемам с желудком.

Голод и пробежка – безрезультатная трата времени. и помутнение сознания гарантировано как следствие истощения запасов гликогена в печени. Обморок тоже не заставит себя ждать, если вы не сдадите позиции на вышеперечисленных симптомах.

Но и плотный приём пищи не союзник при пробежке – голод пропадёт лишь спустя 20 минут после насыщения. Сколько за это время можно переесть, сами понимаете. Поэтому, если бегаете утром, то должен быть похож на перекус минимум за полчаса до выхода на беговую дорожку.

Не забываем восстанавливать силы после бега. Если бегаете более 1 часа, подпитывайте организм напитками, богатыми на углеводы. Особенно в момент, когда вы теряете силы, и дальнейшее занятие кажется вам невозможным.

Помогает справиться с нагрузками глюкоза перед или во время бега (питьё), так как она легко усваивается, повышает работоспособность.

Аксиома – организм потратился, но не пополнил запасы, в последующие приёмы пищи он будет запасать намного больше (стрессовая ситуация).

Вас не должна отягощать масса употребляемых в пищу продуктов или количество воды. Миф о том, что перед пробежкой – большая ошибка. Так же, как и плотный приём пищи, это может вызвать рвоту как максимум, или же тошноту.

Аккуратнее будьте со своим организмом, не изнуряйте его длительными нагрузками внезапно. Во всём, даже в составлении рациона нужно совершать обдуманные действия. Берегите себя, следите за питанием.

Хотелось бы уделить внимание вкусным «вредностям». Примеры:

Бокал вина – около 2-х часов бега (по калориям);
Шоколадка типа «Марс»/ «Сникерс» — 4 часа бега.

Дальше не стоит углубляться. Мы то, что мы едим. Ещё один – придерживаться труднее всего первые 21 день , остальные дни становятся делом привычки. В статье мы обозначили азы и некоторые примеры – определитесь с блюдами или подстройте любимые рецепты под себя. Результат у вас в руках, если на 20 дней покинуть зону комфорта.

Видео. Что есть перед бегом

Еда и питание бегунов: ПЕРЕД, ВО время и ПОСЛЕ бега!

Основы питания перед бегом и после

Описание страницы: как принимать глюкозу перед тренировкой? от профессионалов для людей.

Все мы знаем, что такое глюкоза и где она содержится. Все мы знаем, что она является источником энергии. Но вот все ли мы знаем, насколько она помогает в спорте, как сильно увеличивает человеческую силу, выносливость и помогает сохранять энергию. Думаю, не все используют глюкозу для помощи в тренировках, так что надо чуть-чуть в этом разобраться. Для начала базовые данные:
Глюкоза относится к простым сахарам и является главным источником энергии в человеческом организме. Это основной и наиболее универсальный источник для обеспечения метаболических процессов организма. Также глюкоза является универсальным антитоксическим средством, и поэтому её можно использовать как медикамент в случае отравления или простуды и т. д. . Ее уровень повышается после приема пищи, и уменьшается при голодании, физических нагрузках.Из глюкозы синтезируются гликоген (резервный запас), пентозы, которые входят в состав ДНК и РНК, а также ферменты. Кроме того, из глюкозы синтезируются полисахариды, составляющие основу хрящевой ткани, связок, волос и пр. Также глюкоза дает основную энергетическую ценность нейронам головного мозга. Так что при небольшём содержании глюкозы в крови возникает энергетический голод во всем организме и в особенности в клетках головного мозга. Из-за такой хрени человеческий организм просто теряет способность использовать кислород, начинаются отмерания клеток мозга и т.д. Но и повышенное содержание глюкозы очень опасно. Из-за этого человек может впасть в кому и получить диабет. Но эту информацию я думаю знают многие. А теперь немного про использование глюкозы при нагрузках:
«Все мы знаем о том, что глюкоза – основной энергетический субстрат организма. Хоть и содержит она калорий вдвое меньше чем жиры, но окисляется намного быстрее и легче, чем любые другие вещества, способные поставлять организму энергию. Все углеводы всасываются в кишечнике. Существует так называемый, “гликемический индекс”, который позволяет нам сравнить скорость всасывания отдельных углеводов.
Если принять скорость всасывания глюкозы за 100, то, соответственно, величина для галактозы будет 110, для фруктозы 43, маннозы – 19, пентозы 9-15. Все моносахариды попадая в клетки слизистой оболочки кишечника фосфорируются, т.е. образуют фосфорные сложные эфиры. Только в таком виде углеводы могут включиться в энергетический обмен. Фосфориирование происходит при участии специальных ферментов, которые активизируются инсулином.

Всё бы хорошо, но вот беда: во время тяжелой физической работы, во время прохождения соревновательной дистанции или длительной круговой тренировки на выносливость, выброс в кровь инсулина постоянно снижается, иначе он будет тормозить распад гликогена, жировых и белковых запасов до глюкозы. Однако глюкоза, выбрасываемая в кровь плохо утилизируется мышцами из-за недостатка инсулина, ведь она не может фосфорилироваться.

Возникает замкнутый порочный круг, каких немало в организме: чтобы насытить кровь работающего организма глюкозой необходимо избавиться от избытка инсулина, а чтобы использовать полученную таким образом глюкозу организму не хватает инсулина, чтобы ее фосфорилировать. Получается ни то, ни се. Организм секретирует инсулин, но чуть-чуть, чтобы хватило и вашим и нашим, чтобы распадался гликоген и в то же время чтобы глюкоза хоть как-то усваивалась работающими мышцами. Где же выход?

Он оказался до чрезвычайности прост: необходимо синтезировать фосфорилированные углеводы, углеводы с уже присоединенными фосфорными остатками. Тогда и волки будут сыты и овцы целы. Организм может хоть совсем прекратить выработку инсулина. Фосфорилированные углеводы моментально всасываются в кишечнике, никто не берется даже подсчитать их гликемический индекс и моментально включаются в обмен. Фосфорилированные углеводы это новая веха в спортивном питании на дистанции и во время тренировок.»

Из этой информации мы можем судить, что при применении глюкозы мы можем не только интенсивнее работать, но и восстанавливаться, недостаток кислорода становится также нестрашен.
В спорте уже давно используется такой прием. Как в футболе, так и в хоккее, как в регби, так и в бейсболе.
Также, хочу сказать, что один мой знакомый, уехав в другую страну на турнир по бейсболу, очень часто употреблял глюкозу. Говорил, что из всех стимуляторов этот не просто очень хорош, но и еще не имеет противного вкуса, он очень сладок и добавлять его можно практически к любой пищи.
В аптеке также можно приобрести декстрозу(глюкозу) в растворе для внутривенного введения, растворе для инфузий, в таблетках.

Первый способ получения глюкозы – это ее создание. Организм обладает способностью вырабатывать глюкозу в любое время из резервных жиров, накопленных в жировых тканях. В случаях острой необходимости глюкоза может быть произведена за счет тощих тканей, например, из белков, присутствующих в мышцах.

Второй способ получения глюкозы – поступление ее в организм из продуктов питания, принадлежащих к семейству углеводов, например, Сахаров, фруктов и других крахмалов

Известно, что организм во время процесса пищеварения преобразовывает все углеводы (кроме фруктозы) в глюкозу.

Как только содержание глюкозы переходит уровень 1 грамм на литр крови у вас появляется гипергликемия. Слишком низкая (около 0,5 г/л) гликемия говорит о том, что у человека развивается гипогликемия (см. график ниже). Напомним, что гипергликемия, возникающая в результате потребления углевода, связана с индексом гликемии этого углевода.
Как только вы превысите нормальный уровень в 1 грамм на литр, будет включен механизм контроля. Этим механизмом контроля является поджелудочная железа, которая вырабатывает инсулин.

Основное свойство гормона инсулина – понижать уровень гликемии, заставляя глюкозу поступать в нуждающиеся в ней органы. Вторая функция инсулина – способствовать образованию запаса жиров. Таким образом, как только гликемия становится выше 1 г/л, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы вернуть кривую к норме. В любом случае глюкоза, улавливаемая из организма инсулином, будет накапливаться в печени (в форме гликогена), или иначе использоваться мозгом, почками или красными кровяными тельцами.

А теперь самый главный вопрос:Сколько и за какое время принимать таблетированную глюкозу из аптеки (1таб-1грамм) до и после тренировки? Делимся опытом и мнениями.

Так по тексту всё ж понятно: протеин само собой пьётся, инсулин проводник, глюкоза быстрая подпитка мышц т.к. чистая энергия, цена в аптеке фигня.Если нечего поесть, нет времени или возможности, кидаешь пару таблов глюкозы и всё в полном порядке.А уже через час-полтора дома реально грузишся обедом, для этого и тема создана, что б помогать….
Инсулин здесь играет также далеко не последнюю роль. Вы, должно быть, помните, что этот гормон активирует транспорт глюкозы через клеточные мембраны и ее утилизацию мышечной и жировой тканями. Под воздействием инсулина увеличивается синтез гликогена, инсулин угнетает превращение аминокислот в глюкозу. Помимо всего прочего, инсулин способствует доставке в клетку большего количества аминокислот, причем, существенно большего. А это, как вы сами понимаете, не может не сказаться положительно на росте (гипертрофии) мышечных волокон.

Одним из главных заданий бодибилдеров и просто физически активных людей является правильный подбор продуктов и спортивных добавок. Известно, что одни и те же спортивные добавки призваны выполнять разные функции для разных спортсменов. К примеру, культуристы рассматривает аминокислоты с разветвленной цепью с точки зрения улучшения роста мышц и устойчивого синтеза мышечного белка. Но немаловажным моментом в тренировках является период наступления усталости во время интенсивных тренировок. В таких ситуациях атлетам необходима выносливость, и одним из компонентов, который способен ее повысить является цитруллин малат. Поэтому много бодибилдеров включают его в своеи предтернировочные комплексы.
Цитруллин — это аминокислота, которая получающаяся в результате соединения аминокислоты орнитин и карбамоил фосфата. В организме это происходит во время мочевого цикла, таким образом, тело избавляется от азотистых отходов. Избыток цитруллина, получаемый из добавок, позволяет мочевой цикл удалять аммиак, производимый работающими на тренировке мышцами, прежде чем он окажет эффект усталости.
Цитруллин играет важную роль в метаболических процессах организма. Кроме того цитруллин это побочный продукт, получаемый при переработке организмом такой аминокислоты как аргинин в оксид азота. Как показывают исследования, избыток цитруллина увеличивает количество аргинина в крови, что приводит к увеличению выработки оксида азота. В свою очередь большое количество азота положительно влияет на приток крови к мышцам во время тренировки, что позволяет мышечной ткани дольше находиться под нагрузкой и лучше накачиваться кровью.
Малат или яблочная кислота — солевое соединение, которое часто используется в качестве пищевого консерванта, некоторые фрукты, такие как яблоки, из-за него обладают кисловатым привкусом. Еще одним положительным свойством малата является то, что он способствует рециркуляции молочной кислоты, это помогает в борьбе с усталостью. Вместе с цитруллином, малат позволяет организму дольше выдерживать разные нагрузки.

Цитруллин в спорте

В бодибилдинге и других видах спорта цитруллин применяется довольно часто, поскольку эта добавка увеличивает производительность тренировки. Ускоряя освобождение от аммиака, цитруллин из спортивного питания позволяет отсрочить момент снижения активности водорода в мышцах, происходящее во время интенсивной физической работы. При падении активности водорода, мышца закисляется, и настает усталость.
Так как из цитруллина синтезируется аргинин, он может выступать как донатор азота, он лучше усваивается и не разрушается в печени после абсорбции из пищеварительного тракта, но этот механизм действия не является основным. Также, цитруллин угнетает ферменты, которые разрушают оксид азота. Предполагается, что цитруллин может увеличивать продукцию гормона роста, секрецию инсулина и продукцию креатина, хотя эти эффекты не доказаны. К положительным эффектам можно также добавить то, что этот препарат помогает атлетам снизить боль в мышцах после тренировки.

Как принимать и в каких дозах

Рекомендуется принимать цитруллин на пустой желудок перед тренировками, за 05-1,5 часа. Также можно дополнительно его употреблять утром и перед сном. Поскольку многие эффекты цитруллина обусловлены подъемом уровня аргинина, специфика приема тоже одинакова.
Минимальной эффективной дозой цитруллина является 6 г в сутки. Но исследования показывают, что если принимать 18 грамм в сутки, то результаты будут значительно лучшими.

Сочетание цитруллина с другими добавками

Чтобы увеличить эффективность тренировок можно комбинировать с цитруллином различные добавки.
Наиболее предпочтительное спортивное питание для сочетания:
Карнозин — помогает увеличить анаэробный порог за счет буферизации молочной кислоты, а также защитить мышцы от окислительного стресса.
L-карнитин — увеличивает энергопродукцию, за счет включения в метаболизм жиров. Позволяет улучшить физические показатели, защитить сердечно-сосудистую систему.
Креатин — увеличивает силу и мышечный рост.
Аргинин — улучшает питание мышц за счет увеличения продукции оксида азота. Увеличивает продукцию гормона роста и инсулина. Целесообразность комбинирования недостаточно обоснована.
Витамины и минералы — элементы, которые участвуют практически во всех метаболических процессах. Особенно хорошо цитруллин сочетается с витаминами группы В и цинком.

Побочные эффекты цитруллина

Доныне, в ходе клинических испытаний не было выявлено ни одного побочного эффекта цитруллина. Также не было сообщений и от атлетов, употребляющих цитруллин.

Натуральные источники цитруллина

Арбуз. Особенно богата цитруллином кожура арбуза. Кроме цитруллина арбуз содержит и другие имунностимулирующие антиоксиданты, полезные для сердечно-сосудистой системы, в том числе ликопин. Цитруллин присутствует также и в арбузных семечках.
Арахис. Арахис является хорошим источником цитруллина при относительно высоком содержании мононенасыщенных жиров, полезных для сердца. Кроме того, в арахисе много антиоксидантов и волокна, важных составляющих здорового питания.
Соевые бобы. В отличие от многих других продуктов растительного происхождения, соевые бобы содержат весь спектр незаменимых аминокислот. Это делает их весьма привлекательной пищей для вегетарианцев. В соевых бобах присутствует цитруллин, железо, медь и омега-3 жирные кислоты. Железо необходимо для формирования красных кровяных клеток, медь – для обмена веществ, а жирные кислоты – для активной мозговой деятельности и бесперебойной работы сердца.
Цитруллин также содержится и в других продуктах питания, таких как рыба, молоко, яйца, мясо, а также в луке и чесноке.

Витамины — это высокоактивные биологические вещества, которые отвечают за определенные жизненные процессы. При попадании в наш организм они способствуют активизации разных процессов. Разные витамины способны помочь укрепить иммунную систему, снижают утомляемость, улучшают восстанавливаемость при физической нагрузке, улучшают общее функциональное состояние организм и нейтрализуют вредные факторы окружающей среды.
Витаминно-минеральный комплекс (мультивитамины) — это добавки, задание которых состоит в том, чтобы обеспечить организм витаминами, минералами, а также другими важными веществами. Мультивитамины можно встретить в различных формах, они бывают в форме таблеток, капсул, пастилы, порошка, жидкости и инъекционных растворов. В нынешнее время витаминно-минеральные комплексы производят, учитывая разные факторы, такие как возраст, пол и деятельность человека. К примеру, различают такие мультивитамины: для беременных, детей, пожилых людей, для атлетов, для мужчин и женщин. Мультивитамины не содержат гормональных и вредных веществ, они не опасны для здоровья, и помогают его укрепить, а также активировать метаболические процессы.

Качество витаминно-минеральных комплексов.

Не сегодняшний день рынок спортивного питания имеет различные виды витаминно-минеральных комплексов, которые отличаются своей ценой и качеством. Но состав всех мультивитаминов очень похож.
Все дело в том во взаимодействии отдельных компонентов комплекса. Дешевые витаминно-минеральные комплексы нередко отличаются от дорогих нарушением всасывания определенных витаминов и минералов, что само собой способствует ухудшению баланса микронутриентов, которые поступают в организм, тем самым снижается и эффективность принятия данного комплекса. В дорогих препаратах наоборот присутствуют элементы, которые способствуют усвоению тех или иных элементов, а также помогают добиться синергического эффекта, когда элементы повышают свойства друг друга. Естественно, такие компоненты приносят намного больше пользы для человеческого организма.

Витамины и минералы в бодибилдинге.

Практика показывает, что как в силовых видах спорта, таких как бодибилдинг, пауэрлифтинг, так и других видах, таких как фитнес, очень сложно добиться желаемых результатов без использования витаминно-минеральных комплексов. Даже если человек употребляет достаточное количество белков и углеводов, систематически занимается спортом, он может иметь проблемы с тренировочным плато. Причиной тому может быть недостаточное употребление витаминов и минералов.
Бодибилдерам необходимо употреблять большое количество высококалорийной пищи, которая содержит мало минералов и витаминов. Они не всегда могут добавить к своему меню достаточное количество фруктов и других источников витаминов, так как это приведет к расстройству органов пищеварения. Но с другой стороны у таких спортсменов потребности организма в минералах и витаминах намного выше, чем в обычных людей. Поэтому витаминно-минеральные комплексы для них просто незаменимы.
Узнав о такой проблеме, бодибилдеры-новички сталкиваются со следующей проблемой, какой же комплекс подобрать для себя? В магазинах можно приобрести множество мультивитаминов, которые по описанию производителя являются самыми лучшими, однако в действительности хороших комплексов не так много. Как отмечалось раньше, качество витаминно-минерального комплекса определяется его матрицами, которые позволяют высвобождать вещества с определенной скоростью и в определенных комбинациях, дающие наилучший эффект усвоения. Кроме того, при занятиях спортом, особенно бодибилдингом, потребности организма существенно изменяются: одних витаминов нужно на 30% больше, других еще больше. Именно поэтому, тяжелоатлетам рекомендуется приобретать специализированные витаминно-минеральные комплексы, которые разработаны с учетом специфических потребностей организма в условиях тренинга. К тому же спортивные витаминно-минеральные комплексы разделяются по половому назначению: на мужские и женские, и в них учитываются физиологические особенности обоих полов.
Отдельно нужно отметить, что витаминно-минеральные комплексы нужно принимать как при наборе мышечной массы и увеличении силовых показателей, так и при работе на рельеф, и при похудении.

Режим приема.

Необходимо соблюдать рекомендации производителей. Обычно мультивитамины принимают на протяжении 1-2 месяцев, после чего делается перерыв не менее одного месяца. Экспертами не рекомендуется вести постоянный прием, так как организм со временем теряет возможность усваивать труднодоступные минералы из пищи, а также внутри организма уменьшается синтез витаминов.

ТЕОРИЯ (азбучные истины):

— Глюкоза это простой углевод (он не расщепляется);
— Входит в состав сахара (дисахарид сахароза = глюкоза + фруктоза), крахмала (разветвленный полимер глюкозы), в некоторых продуктах содержится в чистом виде (например, в меде, вместе с фруктозой, в винограде);
— Главный источник энергии в организме, особенно при упражнениях высокой интенсивности; единственный источник энергии для мозга; ее избыток накапливается в виде гликогена в мышцах, печени;
— Фактически глюкоза это главная форма, в которой усваиваются углеводы.
— Усвоение глюкозы происходит с участием гормона инсулина; инсулин способствует усвоению глюкозы мышечной, печеночной и жировой тканями, в остальные ткани глюкоза проходит по градиенту концентрации (из крови, где ее концентрация больше – в ткань, где ее концентрация меньше).
— После физической нагрузки мышечная ткань становиться БОЛЕЕ чувствительной к инсулину, и значит, в нее лучше проходит глюкоза, восстанавливая истраченные запасы гликогена. Это так называемое «углеводное окно». Оно открыто в первые 30 минут после тренировки, когда глюкоза усваивается с максимальной интенсивностью, и еще остается открытым в течение 2 часов после тренировки.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Безусловно, глюкозу в чистом виде применять постоянно, вместо углеводов нельзя. Но есть случаи, когда необходимо быстро восстановить концентрацию глюкозы в крови, способствовать скорейшему усвоению ее в виде мышечного гликогена.
В этой части я дам несколько советов, когда и как нужно применять чистую глюкозу в спорте.
НЕ СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ глюкозу и продукты с высоким гликемическим индексом незадолго до тренировки, иначе уровень глюкозы в крови быстро упадет из-за поднятия уровня инсулина, и это негативно скажется на Вашей выносливости.
Применять глюкозу следует:
Во время длительных физических нагрузках (1 час и более, что позволяет отодвинуть время наступления утомления) можно применять в составе напитков (6-7%), то есть 6-7 г глюкозы растворить в 1 литре очищенной воды. После тренировки нужно принимать 1,5г углеводов (не значит чистую глюкозу). Например, для спортсмена массой 70 кг нужно после тренировки съесть около 100 г углеводов. Съесть столько чистой глюкозы трудно, неприятно, да и не рационально. Лучше дополнить продукт с высоким гликемическим индексом 5-10 граммами чистой глюкозы. Так же можно употреблять в виде 6-7% напитка. Изотонический напиток – наиболее рациональный способ потребления чистой глюкозы в спорте.
А где взять чистую глюкозу?
Чистая глюкозы продается в аптеках в виде таблеток по 0,5 или 1 грамму. Эти таблетки можно растворить в кипяченной очищенной воде, и получить изотоник, который нужно применять в течение тренировки по 250 мл каждые 15-20 минут. Этот же изотоник можно применять после тренировки. Готовиться так: если таблетка глюкозы 0,5 грамм (читать на упаковке) то на литр воды добавляют 14 таблеток, если таблетка 1 грамм то на литр следует добавить 7 таблеток глюкозы.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: не перепутайте таблетки глюкозы с другими препаратами!